(Agenzia Vista) Roma, 20 ottobre 2026
"Credo sia sempre più importante favorire un consumo consapevole e incoraggiare la presenza nella dieta di alimenti freschi o minimamente trasformati, offrendo ai cittadini informazioni chiare, corrette e basate soprattutto sulle evidenze scientifiche. Abbiamo rivolto un'attenzione particolare alla promozione della Dieta mediterranea, che io definisco italiana. Questo impegno sta dando i suoi frutti. È un buon segno il dato che emerge dall'ultimo rapporto Censis, diffuso in queste ore, secondo il quale il 90% degli italiani ritiene che la Dieta mediterranea sia uno strumento efficace di prevenzione. Anche la grande attenzione che gli italiani sembrano mostrare, sempre secondo il Censis, al tema degli alimenti ultraprocessati dimostra un'accresciuta consapevolezza". Cosi il ministro Orazio Schillaci a margine del Forum Coldiretti in corso a Roma.
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Coldiretti
Fonte: Agenzia Vista / Alexander Jakhnagiev
